朝 よく噛むと血糖値がより低下 ―本学山仲准教授らが発見

本学教育学研究院の山仲勇二郎准教授らは、朝と夜では朝のほうが咀嚼(そしゃく)による血糖値低下の効果が大きいことを発見した。以前から「よく噛むこと」について様々な効果が実証されていたが、今回のような発見は初めて。この研究結 … Read More

「大学生の時こそ、色々な経験を」テレビ北海道アナウンサー・磯田彩実さん【北大人に聞く 第7回】

テレビ北海道(TVh)のアナウンサーを務める磯田彩実さんは、本学工学部の卒業生。「北大人に聞く」第7回ではそんな磯田さんにこれまでの経験やアナウンサーという職業について話を聞いた。 アナウンサーへの興味 もともとテレビが … Read More