日: 2019年12月27日

本学教育学研究院の山仲勇二郎准教授らは、朝と夜では朝のほうが咀嚼（そしゃく）による血糖値低下の効果が大きいことを発見した。以前から「よく噛むこと」について様々な効果が実証されていたが、今回のような発見は初めて。この研究結 … Read More